賞味期限 冷凍保存で約6ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 100g前後×8本入（ラムヒレ肉） 原産国 オーストラリア産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷凍便）にて お届け日 当日9時までのご注文で翌日お届け！ ※クレジットor商品代引ご選択の場合 ご注文後、メールにて詳細をご連絡致します。 仔羊肉の中で一番柔らかい部位に当ります。この仔羊のヒレを塩・胡椒だけでステーキにするのは格別に贅沢です。ラムのヒレには小売店などでは手に入らない部位ですので、まだ体験された事のない方が沢山いると思います！是非当店がおすすめするこのヒレ肉を是非ご堪能くださいませ。 △ラム【仔羊肉】についてもっと詳しくは、こちら...

脂肪が少ないと定評のあるCharlois（シャロレー牛）の仔牛フィレ肉。1頭の仔牛からたった2本しか取れない、希少・最高級部位のヴィールテンダーロイン。ピンクの肉質で非常に柔らかいので、ステーキや仔牛のカツレツとして、又は1本そのままをローストにして、中はピンクぐらいの焼き加減で召し上がってみては。流通形態：冷凍内容量　：1本（約700-1000g）☆ミシェラン二つ星レストラン「Sendrens（センドランス）」料理長、ジェームス・バンクテルシェフのレシピ☆クルミのファッジと仔牛のフィレ肉のロティ、セロリのピューレ添え：【材料（6人分目安）】☆子牛フィレ肉ロティ☆仔牛ヒレ肉かたまり1本バター、セロリソルト、こしょう　適量☆ク...

脂肪が少ないと定評のあるCharlois（シャロレー牛）の仔牛フィレ肉。1頭の仔牛からたった2本しか取れない、希少・最高級部位のヴィールテンダーロイン。ピンクの肉質で非常に柔らかいです。流通形態：冷凍内容量　：1本（約700-1000g）賞味期限：約6ヶ月【生肉専門店　ペットデリの食材は...】もちろん完全無添加：人間用に検査、処理、流通（スーパーやお肉屋さんで）している食材ですので、加熱すれば飼い主さんも一緒に食べられる、安心・安全なお肉です。取り扱いについて：加工済みのペットフードのように防腐剤などの添加物は全く入っていませんので、人間用のお肉を扱う時と同じようにお取り扱いください。冷凍保存→食べる分だけ冷蔵庫...

やっぱりさっぱりした味わいのヒレがいい。柔らかさも旨さのうち。というあなたにはヒレステーキ。表面をこんがり。中をレアに焼き上げて山葵、しょうゆで召し上がるのが最高です。七厘で焼き上げるとさらにうまさがアップ。想像するだけで私が食べたくなってきました。【保存温度】　要冷凍（−18℃以下）【賞味期間】　製造日より　1年間（ただし真空包装状態で）店長オススメ♪牛とろ以外にも注目！※　牛とろ屋の牛ヒレ肉は通常のヒレステーキ肉とはここが違うっ！↓■やわらかいから厚さもおいしさに♪スーパーなどで牛ヒレ肉のステーキ用を見ると厚さはわずか1.5cmくらい。これでは【ステーキの上手な焼き方】に従って焼いてみても焼きすぎてし...

★ご馳走★ジビエにはベニソンは欠かせない★ 鹿肉は、高蛋白・低カロリーのヘルシーミート！臭みが無く柔らかいお肉ですので、いろいろな料理にお使い頂けます。 【特徴】 飼育は放し飼いにより豊かな大自然の中で、天然の飼料、天然の水で育つことにより、最も自然に近い環境でストレス無くお肉が硬くなりません。 結果、計り知れない運動量がお肉に野性味溢れる味わいを与えます。しかしワイルドな味わいというよりもとても繊細で上品な味わいです！柔らかく癖がありませんから、和風料理にも洋風料理にも美味しさを生かせます！また大変ヘルシーなお肉としても注目が寄せられております。 ↑特殊肉類（鹿肉・猪肉等は）一覧はこちらから 賞味...

やっぱりさっぱりした味わいのヒレがいい。柔らかさも旨さのうち。というあなたにはヒレステーキ。表面をこんがり。中をレアに焼き上げて山葵、しょうゆで召し上がるのが最高です。七厘で焼き上げるとさらにうまさがアップ。想像するだけで私が食べたくなってきました。【保存温度】　要冷凍（−18℃以下）【賞味期間】　製造日より　1年間（ただし真空包装状態で）店長オススメ♪牛とろ以外にも注目！※　牛とろ屋の牛ヒレ肉は通常のヒレステーキ肉とはここが違うっ！↓■やわらかいから厚さもおいしさに♪スーパーなどで牛ヒレ肉のステーキ用を見ると厚さはわずか1.5cmくらい。これでは【ステーキの上手な焼き方】に従って焼いてみても焼きすぎてし...

ポークヒレ。ヒレカツ、ヒレステーキとして、又は1本丸ごと燻製、グリルしてからカットしても・・・流通形態：冷凍内容量：1本丸ごと■豚肉料理レシピ：豚肉のポットロースト■（材料6人分）豚ひれ肉（かたまり）　1本、塩　小さじ1、こしょう　少々、油　大さじ2、香味野菜（玉ねぎ　30g、にんじん　20g）、ローリエ　1枚、赤ワイン　大さじ3、ブイヨン　1カップ（作り方）1.豚ヒレ肉はすじを除き、形が均一になるように、　タコ糸で結び、塩こしょうする。2.厚手のなべに油を熱し、香味野菜とローリエを入れて　少しいためる。　ヒレ肉を入れ、転がしながら全体をきつね色に焼く。3.弱火にしてふたを少しずらしてかけ、17-20分焼く。4.焼き油...